采收紫菜

采收紫菜

　　洞头网讯(记者 黄勉 陈经宝)金秋十月，霓屿街道的紫菜迎来收获时节。养民在海区收割紫菜，数十艘不同规格的渔船穿梭其间，俨然是一副秋意浓郁的丰收画卷。

　　霓屿街道海洋生态环境优良，海水营养丰富，水温和流速十分适宜紫菜、羊栖菜等海洋藻类的生长，其得天独厚的生态地理优势，成就了各种藻类产品的优良品质。这里，也被授予“浙江紫菜之乡”的美称，紫菜养殖成为当地的传统支柱产业。今年霓屿街道的紫菜养殖规模约1.2万亩，养殖户约150户，养殖模式以插杆养殖和全浮式养殖为主。

　　在正岙村，记者看到，三四艘满载紫菜的渔船正停靠在码头，通过吊车装卸紫菜，养民则忙着将紫菜装袋、过秤、装车。不少外地客商为了能收购到口感最佳、品质最好的“头水”紫菜，特意来到现场进行挑选。

　　“产量挺好的，现在亩产都有两千到三千，价格稳定在2块左右。价格比去年低一点，但是收成不会低于去年，大家产量都上去了。”收购商曾焕星告诉记者。

　　据介绍，在经过养殖户提前谋划、规范管理、加大培育力度等方式“加持”后，今年紫菜产量相比去年有大幅提高，收割茬数也比去年多，总体紫菜价格较为稳定。预计今年紫菜收获季将持续到年尾。

　　记者了解到，紫菜的采摘是分次数的。头水紫菜，即每年第一次采摘的紫菜，至鲜至嫩。往后采摘的紫菜称之为二水、三水，紫菜的品质和营养也逐次下降。养民柯受才告诉记者，他们争取在本月底完成对头水紫菜的收割。

　　今年以来，我区积极探索传统产业转型升级，强化数字赋能水产养殖，通过推出“数智渔业”平台，为养民实时监测分析海区水温、盐度、浊度、pH值等数据，让养民在紫菜下苗、施药上一目了然，极大降低了紫菜苗下水生长“烂菜”风险。