养殖区

大黄鱼

　　洞头网讯(记者 张茁莹)乡村振兴，人才是关键越来越多的“新农人”带着新思维、新技术、新模式成为推动海岛渔农村产业高质量发展的重要力量。

　　“我们的大黄鱼是吃虫草长大的！”在位于洞头区鹿西乡扎不断村西北端的金丰海洋牧场，返乡创业的“新农人”孙剑自豪地介绍着自己的大黄鱼。刚刚过去的中秋节，他的公司正式开始对外销售第一批大黄鱼，引来了不少客户的青睐。

　　2015年，海外求学回国后的孙剑，从金融行业转战生物医药领域，偶然的机会中，他发现虫草作为一种天然的抗生素，如果添加到饲料中，对于养殖家乡的大黄鱼，应该有不错的效果。他萌生了回乡生态围网养殖大黄鱼的想法。

　　直到2023年，经过多年酝酿和准备，金丰海洋牧场项目正式启动，落户在他的家乡鹿西岛海域。

　　对于新农人这个新身份，孙剑说：“渔农产业一直在更新换代，特别是数字化赋能后，渔农民也可以像城市里的白领一样，在电脑前就能完成各项生产工作。”

　　养鱼、智慧养鱼、生态养鱼……孙剑和团队始终坚持现代化养殖理念，在牧场建设中根据海底地形以及多层级生态分布，营造契合大黄鱼自然成长的原生海洋环境，尽量减少人工干预，实现自然水体交换，通过让大量小鱼小虾作为天然饵料游进养殖区，实现自然捕食，让大黄鱼在“运动”中锻炼体质。同时，团队还把虫草养殖与海水养殖紧密结合，研制出大黄鱼虫草饲料，让大黄鱼吃上了“虫草药膳”，进一步提高了大黄鱼的自身抵抗力。

　　“我们想养出更加健康、更加贴近野生口味的大黄鱼。”孙剑表示，除了养好鱼以外，团队还做了未来远期的全盘规划，将以数字化智能平台系统、多层级绿色循环生态养殖模式等全新“配置”，替代传统农业模式，计划通过植入超声波诱鱼、监控预警、智能投喂、低空飞行器巡检配送等多种科技养殖应用，开发线上“云牧场”，吸纳更多城市的“云农人”认养大黄鱼，实现远程养殖。后期再考虑融入海岛文化、海上娱乐、休闲文旅等内容，实现全产业链贯通，为家乡创造更多的现代渔业价值和文旅产业机遇。

　　“未来，我们计划把浙江省内其他成功的农文旅融合经验搬到鹿西，引来游客、留住游客，打破农业的传统刻板印象，将大黄鱼养殖形成标准示范，服务更多养殖户和企业，带动乡亲们共同致富。”孙剑说，目前他的金丰海洋牧场团队已吸纳了周边20余名渔农户参与养殖和生产，解决他们的就业问题。

　　从养殖区返程时，孙剑静静地坐在小渔船上望着蓝色的海面，眼中满是对未来的憧憬和希望。