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　　洞头网讯(记者 庄缘 潘道阳)近日，温州星贝海藻食品有限公司在浙江省科技特派员宋达峰的主持研发下，聚焦洞头羊栖菜多糖中的岩藻多糖和褐藻胶等有益成分可以降三高的天然功效，经过科学配方与先进工艺精制，成功完成一款海藻类健康饮品，为洞头“两菜”产品深加工提供了新途径。

　　据悉，此次研发的产品以优质羊栖菜为主要原料，在羊栖菜采摘后直接进行冷冻贮藏，以保持其新鲜度，通过严格的检验制度，对每一批次原料进行检验，采用标准化的加工流程，确保产品符合食品安全标准。

　　“我们排除了传统的水提醇沉法工艺，研发了一套膜浓缩的工艺，通过这种物理提取方法，使得藻类中的多糖能够有效截留，避免了有机试剂的污染，也有效减少了废水排放，达到了绿色生产工艺标准。”主持产品研发的省科技特派员宋达峰告诉记者。

　　该公司负责人潘峰告诉记者，接下来公司将继续深耕海藻健康饮品领域，计划推出更多以“洞头两菜”资源为基础的产品，并同步开发以大众化药材为原料的功能性饮品，探索药食同源类饮品的市场潜力，打造具有海洋海藻大健康特色食品企业。

　　近年来，洞头区不断加强对藻类，特别是羊栖菜高值创新利用科研项目的支持力度，已先后立项“羊栖菜岩藻多糖产业化提取制备关键技术及产品开发”“羊栖菜岩藻多糖抗氧化与抗衰老活性研究和长寿健康饮料开发”“羊栖菜海藻钙镁产品开发与产业化”等藻类科研项目11项。

　　通过这些项目的实施，洞头持续以科技创新推动藻类产业新发展新路径，也带动了传统养殖业和加工业的转型升级，给海洋产业发展注入了新的动力。