渔农产品加工

　　洞头网讯(记者 洪建栋 苏煜晗 王丛文)“有活干、有钱赚，在家门口也能成功就业。”近年来，东屏街道东岙顶村持续深化党建引领建设，打造了极具海岛特色的渔家厨娘渔农产品加工专业合作社，把项目带进村，把就业送到户，在百姓“家门口”架起致富桥梁。

　　近年来，洞头已经培育一支800多人的“渔家厨娘”队伍，但由于综合技能水平不够均衡，缺少有影响力、叫得响的拳头产品，致富创收效应不够明显。今年4月，洞头成立首家渔家厨娘渔农产品加工专业合作社，并在东岙顶村实体化运营成立，面向洞头全域统一接单、派单，培育出了乡村新产业新业态。

　　“目前我们共富工坊解决就业有60多人，增加民宿平均每家3万元左右，壮大村集体收入每年4万元左右。”东岙顶村党支部书记村委会主任陈昆炬说。

　　据合作社负责人陈素李介绍，她们通过对接旅行社、组织技能培训、开展活动宣推等手段，积极为合作社招引客源。同时制定渔家厨娘特色人才认定办法，引入奖励机制等举措，进一步激发“渔家厨娘”积极性。

　　“以前合作社还没成立的时候，我们都是在外面打零工的，现在有了合作社，我们这些渔家厨娘通过代厨，在家门口就可以赚钱。”渔家厨娘张爱兰说。

　　自合作社成立以来，东岙顶村已举办多次主题村宴、风情晚会、市集等体验活动，成为当地引流旺旅的新手段。陈昆炬表示，村宴举办期间，当地60多家民宿的平均入驻率能达到80%以上，合作社的成功运营，大大延长了民宿的营业时间，使得民宿一年能够营业约300天。

　　吃厨娘美食、住乡村民宿、游景区景点、买海岛手伴……渔家厨娘渔农产品加工专业合作社的成立，为赋闲在家的海岛妇女开辟了一条在“家门口”的就业路，成为海岛共富路上一道亮眼的风景线。