洞头网讯(记者 何琰 陈经宝)民间素有“冬至大如年”的说法,在冬至过后,我国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段,俗话说:“冬季进补,来年打虎”,通过适当的膳食养生为身体储蓄能量,既简单又健康。那么,哪些人可以补?该怎么补?日前,记者专程采访了区人民医院中医科专家。
冬至是进补的大好时机,中医倡导“虚则补之,寒者温之”,在冬季膳食原则应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高人体的耐寒能力。
“冬天可以吃一点补肾强精的食物,像一些黑色的食物是有补肾的作用,比如黑芝麻、黑豆、黑米,像核桃、板栗也是有补肾作用的。阴虚的人在冬天可能会有些干燥的症状,容易上火,这类人还是建议吃一些润燥的东西,像百合、莲子、山药、薏仁米、麦冬……这些都有滋阴润燥的作用。”区人民医院中医科主治医师池莉莉说。
对于阳虚体质者,往往会更怕冷、会手脚冰凉,池医师推荐了一道中医经典药膳——当归生姜羊肉汤,易上火人群可加入白萝卜以调和,达到补肾阳的目的。体质虚弱的老年人在冬季可以常食炖母鸡、瘦肉、蹄筋等高蛋白且易于消化的食物,以及牛奶、豆浆等饮品,以增强体质。而脾胃虚寒者应谨慎选择补品,以易消化、吸收为主。
“我们除了食补以外,睡眠也是比较重要的,冬天建议大家尽量早点睡,保持充足的睡眠,对心血管也是比较有好处的,另外运动方式可以选择轻柔的运动,比如太极拳、八段锦、瑜伽,都比较适合。”区人民医院中医科主治医师池莉莉说。
冬至将至,进补正当时。但进补也需科学规划,食补、睡眠、运动三管齐下,方能真正达到调养身体、增强体质的目的。在此,也提醒广大市民,冬令进补需谨慎,咨询医师再行动,让健康伴您度过寒冬。
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编辑:施晶晶
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