检查

　　洞头网讯(记者 何琰 苏煜晗 实习生 曾雨桐)为守护好春季学校开学“第一餐”，切实保障广大师生饮食安全。2月14日上午，区市场监管局开展校园食品安全专项检查，全力护航开学季。

　　在元觉状元实验学校和元觉幼儿园，执法人员重点检查食堂工作人员的健康证、场所环境卫生、餐具清洗消毒，并要求餐饮单位要全面盘点库存，清理过期食品，提升从业人员食品安全意识。

　　“我们主要督促学校、食堂承包方及食品供应商严格履行《食品安全法》要求，建立可追溯的责任体系，实现风险防控前置，通过常态化检查实现‘早发现、早预警’，避免群体性食品安全事件。”元觉市场监督管理所副所长吴信智说。

　　检查中，执法人员还通过浙食链二维码追溯肉类检疫证明，核查“明厨亮灶”网络系统覆盖情况，确保厨房操作透明化。

　　“今天检查的两所学校经过多轮规范化改造提升，软硬件设施都非常规范，今天检查没有发现大问题，一些小问题都已经现场反馈，完成整改。”元觉市场监督管理所副所长吴信智说。

　　接下来，市监部门将继续通过“日周月在线系统”督促学校落实主体责任，加大食品安全宣传力度，引导学生、家长和全社会共同参与校园食品安全监督。同时，畅通投诉渠道，建立校园食品投诉应急机制，确保校园食品安全问题能第一时间响应解决。